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什么食物维生素d含量高,健脑助钙吸收

发布时间:2024-08-24 10:59:48 阅读量:14人

属于维生素d含量高的食物,我女儿从小身体就比较差,所以我一直都是坚持让她进行锻炼和补充维生素来提高身体的免疫力的,可能是因为吃了太多的胶囊,钙片之类的,她最近说不想吃这个了,所以我就想从食物或者是她喜欢的水果里面找到这个维生素d含量比较高的几种来代替补充,网上总是有七大食物这种说法,那维生素d含量高的水果排行榜前七名有哪些?

奶酪也是一种含有维生素d的食物,奶酪是由牛奶浓缩发酵而成的奶制品。基本消除了牛奶中的大量水分,保留了营养价值极高的精华部分。被誉为乳制品中的“黄金”。奶酪中的维生素D含量相对较高。经常吃奶酪可以提高人体抗病能力,促进新陈代谢,增强活力。

维生素d含量高的菜

油麦菜不仅味道特别,营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近,但高于生菜,同时也高于它的近亲莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%,胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的,其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低,所以它有是生食中的上品之称。

什么食物维生素d含量高,健脑助钙吸收

近几年来油麦菜逐渐走上人们的餐桌,成为了一道家常菜。油麦菜也叫莜麦菜,它的营养价值要比生菜高,是很多人多很喜爱的一种蔬菜。油麦菜不仅味道特别,营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近,但高于生菜,同时也高于它的近亲莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%,胡萝卜素含量高1.4倍,钙含量高两倍,铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的,其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低,所以它有是生食中的上品之称。

油麦菜还具有一定的食疗功效,它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用,特别是油麦菜的维生素C含量高,而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。具体表现如下:

1、促进血液循环。油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

2、有助于睡眠。因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。

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3、减肥。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

4、降低胆固醇。现代营养学研究则发现油麦菜富含胡萝卜素、维生素C以及铁、钙和钾等多种微量元素,对降低胆固醇、治疗神经衰弱以及治疗贫血有一定的辅助作用。

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